- Организация питания детей в детском саду сочетается с правильным питанием ребенка в семье. С этой целью родители систематически знакомятся с блюдами, которые ребенок получил в течение дня, для этого ежедневно вывешивается дневное меню, и даются рекомендации по составу домашних ужинов.
- Интересные консультации и советы родители МБУ могут прочитать на тематических стендах в группах и на сайте МБУ.
- Информационные стенды (фотоотчет .pdf)
- Не менее одного раза в неделю в детском саду во всех группах проходят "Уроки здоровья", включая темы здорового питания.
- Проводятся индивидуальные консультации с родителями по вопросам организации детского питания.
- В Учреждении функционирует информационный стенд #Дом Здоровья. Родители могут задать любой интересующий их вопрос в Приемную доктора Каравашкина.
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий:
- Акт о готовности МБУ №23 "Волжские капельки" к началу 2024-2025 учебного года (копия .PDF)
- Акт тематической проверки "Организация работы по организации питания" департамента образования администрации городского округа Тольятти (копия .PDF)
Часто задаваемые вопросы:
Как и где готовят пищу в детском саду?
Пищу детям готовят на пищеблоке детского сада непосредственно перед употреблением. Поэтому у родителей насчет свежести блюд сомнений быть не должно. Все содержится в абсолютной чистоте и порядке. Санитарно-эпидемиологическая служба и различные комиссии из управляющих и надзорных органов Детский сад и проверяют соблюдение всех норм. Все режимные моменты, связанные с питанием детей проводятся в группах.
Какое меню в детском саду и кто его придумал?
Меню для детских садов разработано совместно Научно-исследовательским институтом питания РАМН, Cанэпиднадзором и Роспотребнадзором, включает в себя диетические блюда (запеканки, каши, котлеты, борщи, супы и т.д.). Никаких отклонений по отношению к меню, которое поступило в детский сад, не допускается. Воспитатель обязан проверить, какие продукты поступили на раздачу с кухни, более того – пробует перед тем, как помощник воспитателя разложит их по тарелкам. Во-первых, воспитатель в курсе гастрономических особенностей детей в его группе, и малышу, у которого, к примеру, аллергия на цитрусовые, апельсин заменит яблоком. Во-вторых, воспитатель сам должен убедиться в качестве и вкусе приготовленного обеда.
Как мы едим?
Обед является основным приемом пищи в детском саду. Именно в обед малыш съедает максимальное количество овощей, мяса и рыбы. Первые блюда – это борщи, мясные, рыбные и вегетарианские супы. На второе обычно дают мясные блюда (котлеты, биточки, гуляш, рагу). На гарнир желательно чаще использовать овощи. На третье — свежий сок, компот, кисель. На завтрак малыши получают молочные каши, овощные блюда, блюда из творога. Детям дают кисломолочные продукты (йогурты, кефир, ряженку), обязательно — рыбу. С фруктами проблем нет в любое время года. Помимо четырехразового питания в детском саду ежедневно во время второго завтрака малыши получают яблоки, сок.
Как питается мой ребенок во время адаптации?
Адаптация у ребёнка в детском дошкольном учреждении всегда сопровождается определенными психологическими трудностями, часто у детей в это время снижается аппетит, нарушается сон, снижается общая сопротивляемость к заболеваниям. Правильная организация питания в это время имеет большое значение и помогает ребенку скорее адаптироваться в коллективе. Перед поступлением ребенка в детский сад максимально приблизьте режим питания и состав рациона к условиям детского сада. Приучите его к тем блюдам, которые чаще дают в дошкольном учреждении, особенно, если раньше он их никогда не получал. В первые дни пребывания в детском саду нельзя менять стереотип поведения ребенка, в том числе и привычки в питании. Первое время, если ребенок не ел самостоятельно, воспитатели обязательно будут его кормить и докармливать. Если ребенок отказывается от пищи, ни в коем случае нельзя кормить его насильно. Это усиливает отрицательное отношение к детскому коллективу. Для профилактики ОРЗ и ОРВИ мы проводим дополнительно витаминизацию рациона питания детей, используя широкий ассортимент имеющихся витаминизированных пищевых продуктов и напитков, а при необходимости (по заключению врача), также поливитаминных препаратов (витаминно-минеральных комплексов).
Будет ли малыш есть в Детском саду?
Будет ли малыш кушать в детском саду, зависит как от персонала Детского сада, так и от родителей. Почему ребенок отказывается от еды? Причин может быть несколько: ребенку может быть некомфортно психологически, непривычные блюда или ребенок может быть просто не умеет есть самостоятельно. Родителям, отправляющим своих малышей в Детский сад, нужно в первую очередь задуматься об этом. Одной из основных причин отказа от еды может быть банальное неумение пользоваться вилкой или ложкой. Приучайте малыша к самостоятельному употреблению пищи. Приходя в Детский сад, ребенок должен уметь пользоваться ложкой, пить из чашки. Воспитателями отмечено, что новички едят медленно и выходят из-за стола последними, их многое отвлекает. Дома нужно стараться приучить ребенка есть вместе с родителями за общим столом. В Детском саду кормление занимает не более 30 минут. Особенно много проблем с питанием в первые дни посещения Детского сада возникает у детей ясельного возраста. С вопросами о питании малыша необходимо обратиться к медсестре, врачу или заведующему детского сада.
Самый "страшный" день...
Первые несколько дней пребывания малыша в Детском саду — самые сложные. Новый незнакомый коллектив, а самое главное — отсутствие мамы. Это очень сильно сказывается на психологическом состоянии малыша. Отсюда и снижение аппетита, а у детей, особо привязанных к маме и домашней обстановке, он может пропасть и вовсе. Некоторые малыши даже отказываются от еды и дома. Специалисты советуют в этот период готовить дома для крохи более питательные, обогащенные витаминами и минеральными веществами блюда. Обязательно в рацион малыша в этот период нужно включить фрукты, соки, кисломолочные напитки. Чтобы восполнить потребность организма в витаминах и минеральных веществах, рекомендуется давать ему витаминные препараты. Также, специалисты рекомендуют в первые дни завтраком кроху кормить дома, но обязательно предупредить воспитателя о том, что он уже поел. Всегда интересуйтесь тем, как ребенок кушал в течение дня. Обращайте внимание на меню в Детском саду. Желательно предупредить воспитателя о привычках своего малыша. Для новеньких в Детском саду устанавливается щадящий режим.
Условия охраны здоровья воспитанников
Медицинское обслуживание воспитанников
Обеспечение образовательной деятельности помещениями с соответствующими условиями для работы медицинских работников:
1 корпус (Шлюзовая, 37):
Медицинский кабинет (7, 3 м2)
Назначение: Для проведения лечебно–профилактической работы
Оборудование: Материал по санитарно-просветительской, лечебно-профилактической работе, шкаф, стол, стулья
Процедурный кабинет (8,4 м2)
Назначение: Проведение антропометрии, осмотра детей, осуществление прививок, оказание первой помощи.
Оборудование: Медицинский материал для оказания первой медицинской помощи и проведения прививок, 2 медицинских шкафа, процедурный столик, кушетка, раковина, бытовой холодильник, весы, ростомер.
2 корпус (Шлюзовая, 13а):
Медицинский кабинет (9, 9 м2)
Назначение: Для проведения лечебно–профилактической работы
Оборудование: Материал по санитарно-просветительской, лечебно-профилактической работе, шкаф, стол, стулья
Процедурный кабинет (7,1 м2)
Назначение: Проведение антропометрии, осмотра детей, осуществление прививок, оказание первой помощи.
Оборудование: Медицинский материал для оказания первой медицинской помощи и проведения прививок, 2 медицинских шкафа, процедурный столик, кушетка, раковина, бытовой холодильник, весы, ростомер, ноутбук.
Медицинское обслуживание строится на основе нормативно-правовых документов с учетом результатов мониторинга состояния здоровья вновь поступивших воспитанников, что важно для своевременного выявления отклонения в их здоровье. В целях сокращения сроков адаптации и уменьшения отрицательных проявлений у детей при поступлении их в дошкольное учреждение осуществляется четкая организация медико-педагогического обслуживания в соответствии с учетом возраста, состояния здоровья, пола, индивидуальных особенностей детей.
Медицинским персоналом даются рекомендации для каждого ребенка. Сбор информации и наблюдения помогают установке временной динамики психологических, деятельных и эмоциональных качеств детей. Устанавливается щадящий режим, закаливание, двигательная активность – все согласовывается с родителями. Дети с хроническими заболеваниями, часто болеющие дети берутся на учет, с последующими оздоровительными мероприятиями. Медицинские работники проводят оценку физического развития детей с определением групп здоровья. Воспитание у дошкольников потребности в здоровом образе жизни (сбалансированное питание, профилактика вредных привычек, развитие познавательного интереса к окружающему, закаливание и охрана здоровья детей, ознакомление с основами валеологии) дают положительные результаты.
Медицинское обслуживание воспитанников МБУ детского сада № 23 «Волжские капельки» осуществляется на основании договора от 21.09.2009 года № 658/1У с МУЗ Городская поликлиника № 4, Самарская область, г. Тольятти, ул. Зеленая, д.3 и в соответствии с требованиями действующих СанПин.
Оказание медицинских услуг осуществляется врачом-педиатром Есиной М.В. и медицинской сестрой Раенко Натальей Владимировной.
телефон: 8 (8482) 45-16-74
Копия лицензии на осуществлении медицинской деятельности (серия ЛО 63-01 № 0005915).
Здоровьесбережение воспитанников:
Профилактическая и оздоровительная работа в МБУ строится на основе анализа заболеваемости детей в предыдущие годы, с учетом диагностических данных о группах здоровья и уровня физического развития дошкольников и в соответствии с временем года.
В детском саду осуществляются:
Медицинская помощь:
- проведение медицинских осмотров воспитанников;
- оказание первой помощи;
- оснащение медицинского кабинета необходимыми медикаментами;
- комплексная оценка состояния здоровья детей; распределение детей по медицинским группам;
- осмотр детей во время утреннего приема;
- антропометрические замеры;
- анализ заболеваемости 1 раз в месяц, в квартал, 1 раз в год;
- ежемесячное подведение итогов посещаемости детей;
- контроль за соблюдением правил личной гигиены.
Профилактика заболеваний:
- организация профилактических осмотров воспитанников;
- планирование оздоровительной работы;
- проведение плановой вакцинации;
- работа с персоналом и воспитанниками Учреждения по формированию здорового образа жизни;
- соблюдение рационального режима дня воспитанников;
- сопровождение адаптация воспитанников к дошкольному образовательному учреждению.
МБУ курирует врач-педиатр детской поликлиники, которая осуществляет:
- лечебно-профилактическую помощь детям;
- даёт рекомендации родителям по укреплению здоровья детей и предупреждению вирусных, инфекционных заболеваний;
- проводит совместную работу с педагогическим коллективом по реабилитации детей в условиях детского сада.
В МБУ во всех корпусах оборудованы и оснащены дополнительные помещения для занятий и оздоровления воспитанников: медицинский кабинет, кабинет психолога, логопедические кабинеты, музыкально-спортивный зал, спортивная площадка.
Оздоровительная работа в Учреждении проводится на основе нормативно - правовых документов:
- ФЗ № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
- Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 № 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4. 3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».
В Учреждении во всех корпусах создан комплекс гигиенических, психолого-педагогических и физкультурно-оздоровительных системных мер, обеспечивающих ребенку психическое и физическое благополучие, комфортную моральную и бытовую среду.
Для наиболее эффективной организации оздоровительных и профилактических мероприятий в Учреждении разработан и используется мониторинг состояния здоровья воспитанников, что важно для своевременного выявления отклонений в их здоровье.
Изучение состояния физического здоровья детей осуществляется воспитателями и медицинской сестрой.
Педагогами проводятся как традиционные, так и нетрадиционные физкультурные занятия: тренировки, имитационно-театрализованные игры, занятия с использованием упражнений на релаксацию, дыхание, пальчиковой гимнастики, интегрированные физкультурно-речевые занятия. На физкультурных занятиях осуществляется индивидуально-дифференцированный подход к детям - при определении нагрузок учитывается уровень физической подготовки и здоровья. Систематически проводятся утренняя гимнастика, закаливание, медико-педагогический контроль, подвижные игры на прогулке, физкультминутки на занятиях, спортивные праздники и развлечения.
Большая роль в пропаганде физкультуры и спорта отводится работе с родителями.
Среди основных мероприятий, направленных на физическое развитие детей можно назвать следующие:
- соблюдение температурного режима в течение дня;
- правильная организация прогулок;
- организация двигательного режима;
- воздушные и солнечные ванны;
- сон с доступом свежего воздуха;
- витаминотерапия;
- фитонцидотерапия (лук, чеснок).
Медицинское обслуживание воспитанников проводится по трем направлениям:
- оздоровительная работа;
- лечебно-профилактическая работа;
- организационно-методическая работа.
Установлена тесная связь с детской поликлиникой, к Учреждению прикреплён врач-педиатр. В течение учебного года проводятся осмотры детей узкими специалистами: отоларинголог, окулист, невропатолог, ортопед.
В осенне-зимний период осуществляются мероприятия по подготовке детского организма к сезонным инфекциям (противогриппозная профилактика, прививка против гриппа, витаминотерапия). Весь детский контингент Учреждения прививается согласно возрастным и индивидуальным особенностям, плану-графику прививок.
В течение года в Учреждении во всех корпусах проводятся мероприятия, направленные на укрепление здоровья, согласно планам оздоровительных мероприятий: закаливающие процедуры, регулярные прогулки, выполнение двигательного режима в течение дня.
Используются следующие виды оздоровительных процедур, в том числе и закаливание:
-полоскание зева водой комнатной температуры;
-чесночные бусы (холодный период);
-сок фруктовый;
-воздушные ванны с упражнениями;
-дыхательные упражнения;
- пальчиковая гимнастика;
-хождение по дорожке «Здоровья»;
-умывание после сна водой комнатной температуры.
Для родителей проводится консультирование на темы: «Профилактика гриппа и ОРВИ», «Профилактика острых кишечных инфекций», оформляются тематические стенды с материалами на тему профилактики и предотвращения инфекционных заболеваний, оказанию первой помощи.
Педагоги и медицинские работники на педагогических совещаниях анализируют заболеваемость воспитанников. Во всех возрастных группах имеет место тенденция к уменьшению случаев заболеваний и продолжительности болезни. Это объясняется реализацией профилактических и лечебно-оздоровительных мероприятий проводимых в течении года.
Специальные условия охраны здоровья:
Для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья возможна организация медицинского обслуживания в соответствии с медицинскими показаниями. Для организации специального мед. обслуживания необходимо:
- написать заявление на имя заведующего;
- предоставить медицинскую справку (или выписку из медкарты ребенка);
- рекомендации врача
Условия безопасности воспитанников
1 корпус (Шлюзовая, 37)
МБУ детский сад №23 «Волжские капельки» представляет собой двухэтажное здание, построенное в 1985г.
Общая площадь здания составляет 2453 м2. Территория детского сада ограждена забором, сетка рабица Имеется двое ворот и две калитки, в вечернее время закрываются на замки. Предусмотрен круговой проезд вокруг сада по асфальтированной дороге. На территории сада имеется овощехранилище. Размер санитарно-защищенной зоны соответствует предъявленным требованиям СанПиН.
Пропускной режим в Учреждении осуществляет ЧОП "Кобра", ведется журнал регистрации посетителей (сторож - с 18.30 до 6.30; охрана - с 6.30 до 18.30).
Контроль за въездом автотранспорта обслуживающих организаций на территорию детского сада проводит кладовщик.
В саду имеется 4 телефонных аппаратов с учетом параллельных, один аппарат с определителем номера. Имеется АПС (автоматизированная пожарная сигнализация), имеется КТС (кнопка тревожной сигнализации), также имеется подключение на ЦППС (централизованный пульт пожарной сигнализации) и система внутреннего пожарного водопровода.
Состояние эвакуационных путей соответствует требованиям ГПН. В коридорах, лестничных клетках и дверях эвакуационных выходов имеются предписывающие и указательные знаки безопасности «ВЫХОД», используемые на путях эвакуации, постоянно находятся во включенном состоянии.
Помещение прачечной, электрощитовой, оборудованы противопожарными дверями. Разработаны и на видных местах вывешены планы (схемы) эвакуации людей в случае пожара.
ФГКУ УВО ГУ МВД России по Самарской области организует охрану МБУ детского сада №23 "Волжские капельки". Охрана осуществляется круглосуточно, посредством кнопки тревожной организации (договор №3/265 "Об оказании услуг по охране объектов при помощи КЭВП от 14.12.2022г.) Охрану объектов и имущества, обеспечение внутриобъектового и пропускного режима на объектах осуществляет ЧОП "Кобра" (контракт №125 на оказание охранных услуг от 20.06.2022г.)
В ночное время охрану детского сада и территории осуществляют дежурные сторожа по графику, утвержденному руководителем учреждения и согласованным с профсоюзной организацией. В дневное время охрану детского сада осуществляет ЧОП "Кобра". Для повышения эффективности обеспечения безопасности в МБУ ведется видеоконтроль при помощи камер открытого видеонаблюдения, установленных по периметру здания МБУ.
2 корпус (Шлюзовая, 13а)
МБУ детский сад №23 «Волжские капельки» представляет собой двухэтажное здание, построенное в 1964г.
Общая площадь здания составляет 2524,2 м2. Территория детского сада ограждена забором, сетка рабица Имеется двое ворот и две калитки, в вечернее время закрываются на замки. Предусмотрен круговой проезд вокруг сада по асфальтированной дороге. На территории сада имеется овощехранилище. Размер санитарно-защищенной зоны соответствует предъявленным требованиям СанПиН.
Пропускной режим в Учреждении осуществляет охрана ЧОП "Кобра", ведется журнал регистрации посетителей (сторож - с 18.30 до 6.30; охрана - с 6.30 до 18.30).
Контроль за въездом автотранспорта обслуживающих организаций на территорию детского сада проводит охрана ЧОП "Кобра".
В саду имеется 3 телефонных аппаратов с учетом параллельных, один аппарат с определителем номера. Имеется АПС (автоматизированная пожарная сигнализация), имеется КТС (кнопка тревожной сигнализации), также имеется подключение на ЦППС (централизованный пульт пожарной сигнализации) и система внутреннего пожарного водопровода.
Состояние эвакуационных путей соответствует требованиям ГПН. В коридорах, лестничных клетках и дверях эвакуационных выходов имеются предписывающие и указательные знаки безопасности «ВЫХОД», используемые на путях эвакуации, постоянно находятся во включенном состоянии.
Помещение прачечной, электрощитовой, оборудованы противопожарными дверями. Разработаны и на видных местах вывешены планы (схемы) эвакуации людей в случае пожара.
ФГКУ УВО ГУ МВД России по Самарской области организует охрану МБУ детского сада №23 "Волжские капельки". Охрана осуществляется круглосуточно, посредством кнопки тревожной организации (договор №3/265 "Об оказании услуг по охране объектов при помощи КЭВП от 14.12.2022г.) Охрану объектов и имущества, обеспечение внутриобъектового и пропускного режима на объектах осуществляет ЧОП "Кобра" (контракт №125 на оказание охранных услуг от 20.06.2022г.)
В ночное время охрану детского сада и территории осуществляют дежурные сторожа по графику, утвержденному руководителем учреждения и согласованным с профсоюзной организацией. В дневное время охрану детского сада осуществляет охрана ЧОП "Кобра". Для повышения эффективности обеспечения безопасности в МБУ ведется видеоконтроль при помощи камер внутреннего и внешнего видеонаблюдения.
Основными направлениями деятельности администрации детского сада по обеспечению безопасности в детском саду являются:
- пожарная безопасность;
- безопасность на дорогах;
- антитеррористическая безопасность (составлен и утвержден вышестоящими организациями антитеррористический паспорт);
- электробезопасность;
- охрана труда;
- обеспечение выполнения санитарно-гигиенических требований.
В соответствии с этим поддерживаются в состоянии постоянной готовности первичные средства пожаротушения: огнетушители, пожарные краны, пожарные рукава и т.д. Они регулярно проходят испытания специальными организациями, имеющими лицензию на выполнение данных видов работ. Соблюдаются требования к содержанию эвакуационных выходов. В целях безопасности групповые помещения и спальни во всех корпусах оснащены автоматической пожарной сигнализацией, работает система оповещения. В Учреждении два раза в год проводятся занятия по эвакуации воспитанников и сотрудников при моделировании различных ЧС.
Охрана жизни и здоровья детей во всех корпусах осуществляется в полном объеме, регулярно проводятся инструктажи и учеба педагогов и воспитанников по действиям чрезвычайных ситуациях. Каждая группа и помещения детского сада имеют акты-разрешения, нормативные документы, каждое помещение Учреждения оснащено аптечкой первой медицинской помощи, которая пополняется по мере необходимости.
В МБУ во всех корпусах созданы условия для безопасности воспитанников:
- Все групповые комнаты оборудованы мебелью, соответствующей по параметрам возрасту и росту воспитанников.
- Установлена автоматическая система оповещения на случай пожара. Организована пожарная дружина, оформлен стенд по пожарной безопасности.
- Оформлен стенд по правилам дорожного движения.
В МБУ четко выполняются предписания Госпожнадзора, осуществляется систематический контроль по охране труда и противопожарной безопасности.
- Положение об организации прогулок (электронный документ .PDF)
- Положение об охране здоровья воспитанников (электронный документ .PDF)
- Положение о контрольно-пропускном режиме (электронный документ .PDF)
- Положение о системе управления охраной труда (электронный документ .PDF)
- Положение о проведении учебной эвакуации воспитанников, работников и имущества на случай пожара и других ЧС в ДОУ (электронный документ .PDF)
- Положение о развивающей предметно-пространственной среде (электронный документ .PDF)
- Положение об организации работы по пожарной безопасности в ДОУ (электронный документ .PDF)
- Положение об организации работ по охране труда и безопасности труда в Учреждении (электронный документ .PDF)
- Инструкция по охране жизни и здоровья воспитанников во время пребывания в детском саду (электронный документ .PDF)
- Положение об обеспечении безопасности территории (электронный документ .PDF)
В целях исполнения решения антитеррористической комиссии Самарской области детский сад:
- ограничивает стоянку автотранспорта на расстоянии до 25 метров от учреждения;
- ведет усиленный контроль за организацией пропускного режима;
- осуществляет ежедневный обход прилегающей территории в целях выявления возможных признаков террористической угрозы;
- регулярно, не реже двух раз в год, проводится инструктаж персонала по повышению бдительности и действиям в условиях террористической угрозы;
- ведется журнал регистрации посетителей.